Cervejas especiais · São José do Norte

Cerveja com paixão. Feita com coragem.

Chope artesanal tirado na hora, na beira da balsa. Do grão ao copo, a nossa Pilsen leva tempo, respeito e aquela paixão que não pode faltar.

Produção

Do grão ao copo

Tudo começa no grão. Malte de cevada e lúpulo escolhidos a dedo, porque chope bom não aceita atalho.

Na tina de cobre o malte vira mosto: água quente, tempo certo e muita paciência pra tirar o açúcar e o sabor do grão.

A levedura entra em cena e o mosto vira cerveja. Aqui ninguém apressa: cada lote fermenta no tempo dele.

Frio de verdade e descanso. É na maturação que a Pilsen fica limpa, leve e redonda, do jeito que desce bem gelada.

Do tanque pro barril, do barril pra torneira, da torneira pro teu copo. Chope tirado na hora, com colarinho e respeito.

A estrela da casa

Cada lote da nossa Pilsen artesanal é feito com muita paciência, respeito e aquela paixão que não pode faltar.

#TradiçãoComOusadia

Rua Carlos Bulamarque, em frente à balsa

Chope artesanal, futebol, música e um lugar pra reunir os amigos. Telão nos jogos, petiscos, e depois do apito final o pagode do Éissoquedáh assume.

Como chegar

Eventos

Rodeio Crioulo do Rincão, feriados, Copa, Carnaval: a gente leva a tenda, as torneiras e o chope gelado pra festa acontecer.

Carnaval 2K27

O bloco e a Mui Heróica fazem a festa juntos: copo oficial, chope na avenida, Casa da Copa e o pagode depois do jogo. Ser igual? Nunca foi o plano.